Vos challenges : 

Planifier et déclencher les approvisionnements de manière optimale pour l’ensemble du réseau de distribution (plateformes et points de vente) et sur tous les canaux de vente en accord avec les prévisions de vente.
Assurer la bonne disponibilité des produits sur entrepôts et sur plateformes tout en optimisant le niveau de stock, les coûts logistiques et la rentabilité.
Alimente la collaboration fournisseur dans le pilotage et l’amélioration de la qualité de service des fournisseurs.
Informer et collaborer avec ses interlocuteurs sur les indicateurs clés et les axes d’amélioration continue.

Vos champs d’actions : 

• Etre responsable de la disponibilité de l’assortiment et de la bonne gestion du stock sur une catégorie de produits:

– Gèrer les paramètres de stocks et construir le plan d’approvisionnement en accord avec la prévision de vente fournie par le prévisionniste, l’objectif de stock et les contraintes d’approvisionnement (minimum de commande, délais de livraison, cadencier…)
– Valider les commandes pour l’ensemble du réseau de distribution (plateformes logistiques et points de vente) et pour tous les types de flux (stockage, éclatement, direct).
– Gèrer les commandes clients exceptionnelles remontées par les points de vente
– Assurer le suivi des livraisons et renseigner les causes de retard ou de rupture
– Manager le stock : analyse des ruptures, suivi des dates de péremption, rotation, vieux stocks, gestion des nouveautés et arrêts produits…)

• Identifier et mettre en œuvre les opportunités d’amélioration:

– Analyser les exceptions remontées par l’outil de commande et proposer des actions afin de les réduire
– S’assurer de la cohérence des données articles et fournisseurs
– Travailler de manière proactive sur la réduction des ruptures de stock en assurant un suivi quotidien et en contribuant à trouver les causes. 
– Participer à l’amélioration des conditions de livraison en collaboration avec les services achats et collaboration fournisseur : réduction des délais de livraison, augmentation de la fréquence de commande, réduction des minimums de commande…
– Collaborer avec les équipes logistiques afin de s’assurer que le plan de livraison s’adapte aux contraintes de capacité et aux objectifs de coûts logistiques

• Collaborer et accompagner l’assistant Approvisionneur sur la gestion des approvisionnements

Votre profil : 

Vous avez de l’expérience en tant qu’approvisionneur dans l’agroalimentaire dans le secteur de la grande distribution. 
Vous avez l’habitude de gérer votre propre portefeuille de clients.
Vous maitrisez SAP.
Vous êtes un bon communiquant, faites preuve d’agilité, êtes curieux de nature, polyvalent et vous avez un réel esprit d’équipe.

N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur, c’est la qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d’accéder à une alimentation et une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Avec METRO, partageons ensemble la passion du terroir, de la cuisine et de la gastronomie française.

Référence Apec : 169136828W

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Étiquetté comme : Agent de maîtrise / Technicien